tarte tartin de maçã vegan

Ingredientes:

Massa:

1. 1 Chávena de farinha de trigo

2. 1 Chávena de Flocos de Aveia finos

3. 3 Colheres de geleia de milho ou açúcar mascavado

4. 2 Colheres de óleo de girassol

5. Leite de soja qb

Recheio:

1. 1kg Maça golden

2. 1 Colher de sopa Sultanas

3. 2 Colheres + 1 Geleia de Milho

4. Canela em pó qb

5. Raspa de Limão qb

6. Nozes qb

Preparação:

Material: 1 Forma de bolo redonda

Verta em fio duas colheres de geleia de milho no fundo da forma e polvilhe com as sultanas. Descasque as maças cortadas ao meio e coloque no fundo da forma até este ficar tapado, corte em gomos as restantes e adicione por cima.

Massa: Misture todos os ingredientes sem amassar muito até ficar uma bola de massa.

Tenda com rolo e coloque por cima da maça até tapar tudo. Vai ao forno a 180º durante 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Desenforme colocando um prato por cima da forma e vire-a rapidamente. Retire a forma.

Coloque as nozes, espalhe a restante geleia de milho, polvilhe com canela e raspa de limão.

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